Diät nach Cholezystektomie: Produkte und Rezepte

Das Entfernen des entzündeten Blinddarms, im Volksmund Blinddarmentzündung genannt, ist alles andere als harmlos, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Ernährung für Patienten hat Merkmale. Grundregeln, Produkte und Menüs - in diesem Artikel.

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Nach dem Entfernen des Anhangs durch eine Operation benötigt der Körper eine speziell ausgewählte Diät. Das Diätmenü ist so konzipiert, dass sich der Patient nach der Operation vollständig erholen kann. Natürlich hat die therapeutische Ernährung Einschränkungen, aber zum größten Teil sind sie vorübergehend und überhaupt nicht so beängstigend, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Also, was zu essen im Prozess der Heilung und Wundheilung?

Diät nach der Operation zur Entfernung von Blinddarmentzündung: Ernährungsmerkmale

In den ersten 3-4 Tagen nach der Operation möchte der Patient normalerweise nicht essen, weil der Körper so schwach wie möglich ist. In den ersten 12 Stunden darf man Wasser in kleinen Schlucken trinken, bei starkem Hunger kann man eine klare Brühe oder Reisbrühe trinken. Diese beiden Flüssigkeiten sättigen sich schnell und geben Festigkeit.

Nach dem Entfernen der Blinddarmentzündung vom 3. bis 4. Tag können Sie folgende Gerichte essen:

  • Reis auf dem Wasser;
  • Kartoffelpüree, Kürbisse, Zucchini ohne Butter, Milch und Salz;
  • fettfreier Naturjoghurt ohne Süßstoffe, Stärke und Zusatzstoffe.

Sie können mehrmals am Tag essen, jedoch in sehr kleinen Portionen, um das Verdauungssystem nicht zu überlasten.

Es ist strengstens verboten, gesalzene, würzige, saure, geräucherte und frittierte Lebensmittel zu essen. Darüber hinaus muss auf gasbildende Lebensmittel verzichtet werden: Milchprodukte und Hülsenfrüchte sind verboten.

Am 6. - 7. Tag kann der Arzt Ihnen erlauben, einen Bratapfel oder eine Karotte für ein Paar zu essen, aber tun Sie es nicht selbst.

Die Hauptprobleme, die die Mehrheit stören: Welche Art von Diät wird nach der Entlassung benötigt und wie viel sollte befolgt werden??

Erstens laufen die Regenerationsprozesse im Körper für jeden mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten ab. Daher ist es so wichtig, einen Arzt zu konsultieren und selbst kleinste Veränderungen des Zustands zu überwachen. Zweitens, wenn während der Operation zur Entfernung der Blinddarmentzündung einige Komplikationen aufgetreten sind, muss die Diät etwas länger eingehalten werden.

Diät nach Entfernung der Blinddarmentzündung am Tag

Die ersten 3-4 Tage ist die Grundlage der Diät flüssig: Wasser, Gemüse- oder Hühnerbrühe ohne Fruchtfleisch, Reisbrühe.

Ab dem 4. Tag können Sie zusätzlich zu den oben genannten Produkten Müsli auf dem Wasser, gebackenes, gekochtes und gedünstetes Gemüse mit Wasser, Suppenpüree ohne Zugabe von Öl und Gewürzen essen.

Vom 5. bis zum 7. Tag können Patienten, die sich schnell erholen, gebackenen oder gekochten Fisch, fettarmes Geflügel und Fleisch essen.

Die Portionen sollten klein sein: Bei einer Mahlzeit können Sie 100-150 g gekochten Kabeljau ohne Beilage essen.

Vom 7. bis 8. Tag können Sie mit dem Verzehr fermentierter Milchprodukte beginnen. Neben Naturjoghurt können Sie fettarmen Kefir, fermentierte Backmilch ohne Zucker und Zusatzstoffe trinken und eine kleine Menge Hüttenkäse mit einem geringen Fettgehalt essen.

Ab Tag 8 können Sie langsam zum Menü Pflanzenöl zurückkehren, eine kleine Menge dunkles Brot, Kleie, Hafer oder Roggenbrot.

Den ganzen nächsten Monat ist es notwendig, das fraktionierte Ernährungssystem in kleinen Portionen einzuhalten, keine heißen oder kalten Getränke zu trinken, 3-4 Stunden vor dem Schlafengehen zu essen und sich auf gebackenes Gemüse zu stützen.

Die Liste der verbotenen Produkte enthält:

  • alle zuckerhaltigen Produkte;
  • süßes Soda, Alkohol, nicht natürliche Säfte;
  • Sahne und Kuhmilch;
  • fettige, salzige, geräucherte, eingelegte, salzige und saure Lebensmittel;
  • Dosen Essen;
  • Weizenmehl-Backwaren;
  • Süßwaren;
  • fetter Fisch und Fleisch;
  • würzige Suppen;
  • verschiedene Snacks (getrockneter Tintenfisch, Cracker mit Gewürzen, Pommes).

Diät nach Entfernung der Blinddarmentzündung: ein Menü für Erwachsene

Tägliches fraktioniertes Ernährungssystem, 1 Mahlzeit = 1 Gericht.

Diät nach Cholezystektomie: Menü, Rezepte. Diät nach Entfernung der Gallenblase

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Karina Tvertskaya

  • Site Editor
  • Berufserfahrung - 11 Jahre

Eine Person, die sich einer Operation zur Entfernung der Gallenblase unterzogen hat, muss für den Rest ihres Lebens eine Diät einhalten, da sie kein Reservoir hat, in dem sich zuvor Galle angesammelt hat. Nach einer solchen Operation muss darauf geachtet werden, dass die Galle nicht in den Gallengängen stagniert. Dies kann nur auf eine Weise erreicht werden - häufiger essen. In keinem Fall sollte eine Gallenstauung im Gallengang zulässig sein, da der Prozess der Steinbildung beginnen kann. Daher sollte das Essen mindestens fünfmal täglich in kleinen Portionen, vorzugsweise zur gleichen Zeit, eingenommen werden. Das Essen muss gründlich gekaut werden. Alle Lebensmittel müssen warm gegessen werden.

Es ist wichtig zu bedenken, dass frittierte Lebensmittel kontraindiziert sind, da während des Frittiervorgangs Substanzen erhalten bleiben, die die Sekretion von Verdauungssäften beeinflussen und die Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts reizen. Eine solche Aktivierung des Verdauungsprozesses ist in Abwesenheit der Gallenblase tödlich. Daher müssen Lebensmittel gedämpft, gedünstet oder gekocht werden.

Welche Lebensmittel können nach Entfernung der Gallenblase gegessen werden (Cholezystektomie)?

1. Es ist notwendig, Gemüse- und Milchfette in die Ernährung aufzunehmen, da sie den schnellen Durchgang der Galle unterstützen. Zum Frühstück und Abendessen optimal fermentierte Milchprodukte sowie Hüttenkäsegerichte: Pudding, Aufläufe, Hüttenkäse, Hüttenkäsepfannkuchen. Aber Sie müssen sie mit fettfreier Sauerrahm würzen. Sie können das Morgen- und Abendmenü mit Omeletts und weich gekochten Eiern abwechseln.

2. Zum Mittagessen sollten die ersten Gerichte nur auf schwachen Fleisch- oder Gemüsebrühen zubereitet werden, während verschiedene Getreidearten hinzugefügt werden. Gemüsebrühen werden nach wie vor bevorzugt. Die zweiten Gerichte werden aus magerem Rindfleisch oder Hühnchen zubereitet. Fettarmer Fisch wird auch zweimal pro Woche empfohlen, insbesondere Meeresfische, die die Aufnahme von Fetten fördern..

3. Da Fette aktiv an allen Stoffwechselprozessen beteiligt sind, können Sie nicht vollständig darauf verzichten. Daher ist es notwendig, pflanzliche Fette und Butter zu essen. Leinsamenöl ist sehr nützlich..

Magenresektion: Diät nach der Operation, Ernährungsregeln, erlaubte Lebensmittel, Schritt-für-Schritt-Rezepte

Die vollständige oder teilweise Organentnahme in der Onkologie ist eine grundlegende Methode zur Bekämpfung von Krebs. Wie viel können Sie nach der Operation essen und welche Grundsätze der Ernährung nach Entfernung des Magens bei Krebs sollten befolgt werden?

Was ist eine Gastrektomie?

Dies ist eine Operation, bei der ein Teil eines beschädigten Organs herausgeschnitten wird. Nach Resektion von 1/4 oder 2/3 des Magens ist der Stumpf mit dem Zwölffingerdarm verbunden. Um die Rehabilitationszeit zu verkürzen, sollte der Patient richtig essen.

Eine Gastrektomie ist ein komplexer chirurgischer Eingriff bei Magenkrebs, wenn es keine anderen Möglichkeiten gibt, das Leben eines Patienten zu retten. In dieser Situation ist das beschädigte Organ vollständig beseitigt und der Patient muss sich auf eine lange Genesung vorbereiten.

Die Prognose ist günstig, wenn der chirurgische Eingriff rechtzeitig abgeschlossen ist und der Patient alle Termine eines Spezialisten eingehalten hat.

Verdauung von Patienten nach Gastrektomie

Bei einem entfernten Organ ändert sich der Verdauungsprozess erheblich. Befolgen Sie daher sorgfältig die Anweisungen eines Ernährungsberaters. Es ist notwendig sicherzustellen, dass der Körper alle Nährstoffe erhält.

Nach der Entfernung des Organs, insbesondere wenn der Tumor den Darm befallen hat, kann es sein, dass der Patient überhaupt nicht von einem Hungergefühl geplagt wird. In diesem Fall sollten Sie versuchen, durch Kalorienzählen zu essen. Natürlich ist das Abnehmen beim ersten Mal nach der Operation eine normale Option. Die Hauptsache ist, eine pathologische Abnahme des Body-Mass-Index zu verhindern. Auch wenn keine Hungergefühle auftreten, ist es notwendig zu essen, um Kraft zu finden, um den Körper wiederherzustellen.

Ein weiteres Merkmal der Verdauung ist die Schwierigkeit der Absorbierbarkeit einiger nützlicher Verbindungen, insbesondere von Vitamin B12. Die Erklärung ist einfach: Wenn das Organ entfernt wird, gibt es keine Proteinsynthese, die die Absorption von Cobalamin im Darm gewährleistet. Daher muss ein Patient, der sich einer vollständigen Magenresektion unterzogen hat, mehrere Monate lang Vitamin von außen zu sich nehmen.

Komplikationen nach Gastrektomie

Die Anpassung des Körpers an veränderte Ernährungsbedingungen dauert etwa ein Jahr und geht häufig mit der Entwicklung von Komplikationen einher:

  • Reflux-Ösophagitis ist eine entzündliche Reaktion der Speiseröhre, die aufgrund des Rückflusses der Galle und des Dünndarminhalts auftritt. Das klinische Hauptzeichen der Pathologie ist Sodbrennen.
  • Dumping-Syndrom.
  • Anämie.
  • Intensiver Gewichtsverlust.

Dumping-Syndrom

Bei 30% der Patienten nach Resektion des Magens wird bei Krebs vorläufig ein Dumping-Syndrom diagnostiziert. In diesem Zustand gelangt die Nahrung zu schnell in den Darm, der Stoffwechsel ändert sich. Der Patient ist besorgt über allgemeine Schwäche, Schwindel und Kopfschmerzen, die nach dem Essen auftreten. Es gibt starkes Schwitzen und manchmal Ohnmacht.

Um das Auftreten unangenehmer Symptome zu vermeiden, sollten Sie einige elementare Regeln einhalten:

  1. Das Menü für eine Woche enthält eine erhöhte Menge an Protein.
  2. Reduzieren Sie die Aufnahme von leicht verdaulichen Kohlenhydraten.
  3. Reduzieren Sie die Lipidaufnahme.
  4. Schließen Sie die Verwendung von Produkten aus, die die Bildung von Galle oder die Sekretion der Bauchspeicheldrüse stimulieren.

Wenn unerwünschte Symptome auftreten, benachrichtigen Sie den Spezialisten. Er wird die beste Therapie verschreiben..

Die Hauptregeln der medizinischen Ernährung

Die Ernährung nach Entfernung des Magens bei Krebs sollte ernsthafte Anforderungen erfüllen. Nach der Entlassung aus dem Krankenhaus sollten Sie auf eine sparsame Ernährung umsteigen, die komplexe Lebensmittel ausschließt. Die Hauptregeln der Diät zur Resektion des Magens sind:

  • Essen in kleinen Mengen, aber viel häufiger: 6-8 mal am Tag, da ein Teil des Magen-Darm-Trakts nicht mehr an der Verdauung teilnimmt. Nach dem Essen lohnt es sich, die vertikale Position des Körpers für eine Weile beizubehalten. Zwischen den Mahlzeiten sollte nicht mehr als 3 Stunden vergehen.
  • Ausnahme der Flüssigkeitsaufnahme mit der Nahrung. Trinken Sie besser Wasser zwischen den Mahlzeiten.
  • Nach der Resektion des Magens muss der Patient ein Protokoll der verzehrten Lebensmittel führen und die Reaktion des Körpers darauf aufzeichnen. Dies bestimmt die Nahrung, die die Entwicklung von dyspeptischen Störungen hervorruft.

Diät nach Gastrektomie

Die Ernährung zur Entfernung des Magens für die Onkologie richtet sich nach der Liste der zulässigen und ausgeschlossenen Gerichte unter Einhaltung der zulässigen Methoden der kulinarischen Verarbeitung, der Beratung über das Portionsvolumen und des Regimes.

Was zu essen

Die Diät zur Gastrektomie sollte Folgendes umfassen:

  • Haferflocken, Reis, Buchweizensuppen, verdünnt mit Sahne (etwas) oder Butter;
  • mageres Geflügel (Truthahn oder Huhn), Kalbfleisch;
  • Weißbrotcracker;
  • Fisch (Pollock, Hecht, Kabeljau);
  • Hafer, Buchweizen, Reisbrei;
  • weich gekochtes Omelett oder Eier;
  • Milch, Hüttenkäse, Sahne (ohne individuelle Unverträglichkeit);
  • Beerengelee oder Gelee.

Verbotene Produkte

Um die Bildung von Bauchschmerzen und anderen unerwünschten Symptomen zu verhindern, ist es nicht erforderlich, nach einer Resektion des Magens Folgendes in die Ernährung aufzunehmen:

  • reiche Brühen;
  • frisches Brot, Mehl und Süßwaren;
  • fetthaltiges Fleisch, Konserven, geräuchertes Fleisch (z. B. Würstchen);
  • Hirse, Perlgerste, Gerste und Mais;
  • Pasta;
  • gebratene oder gesalzene Produkte;
  • Pilze;
  • Sauerrahm oder Hüttenkäse mit übermäßigem Fettgehalt;
  • rohes Gemüse, hauptsächlich Hülsenfrüchte, Kohl, Radieschen, Zwiebeln usw.;
  • würzige Gewürze und Saucen;
  • Kaffee, kohlensäurehaltige und alkoholische Getränke, starker Tee, Geschäftssäfte;
  • Eiscreme.

Menü nach Entfernung des Magens

Die richtige Ernährung nach der Organentnahme ist ein wesentlicher Bestandteil der Rehabilitationsphase. Es besteht aus der sequentiellen Anwendung bestimmter Diäten - 0A, 0B, 0V. Unmittelbar nach der Operation wird dem Patienten Hunger gezeigt. Am zweiten oder dritten Tag darf man schwachen Tee, ein Mineralwasser ohne Gas, eine Hagebuttenbrühe und ein leicht süßes Gelee trinken.

Diät Nummer 0A

Es wird für 4-5 Tage nach Entfernung des Organs empfohlen. Für einen Tag verbrauchen sie nicht mehr als 2 g Salz und viel Flüssigkeit (über 2 Liter). 7-8 mal am Tag essen müssen, aber in kleinen Portionen (250 g). Es ist zulässig, ein weichgekochtes Ei zu essen.

  • schleimige Abkochungen;
  • fettarme Fleischbrühe;
  • Fruchtgelee;
  • Gemüsesaft;
  • Hagebuttengetränk.

Diät Nummer 0B

Diese Diät wird 6-8 Tage nach der Operation verschrieben. Sie sollten bis zu 2 Liter Wasser trinken und nicht mehr als 5 g Salz pro Tag zu sich nehmen. Sie essen 6 mal am Tag, die Größe von 1 Portion beträgt 400 g. Die Liste der erlaubten Lebensmittel wird erweitert:

  • Getreidesuppen;
  • flüssiges Reis- oder Buchweizengetreide;
  • Rührei;
  • mageres Fleisch und Fisch.

Diät Nummer 0V

Es kann 9-11 Tage dauern. Der Patient darf nicht mehr als 1,5 Liter Wasser und 7 g Salz pro Tag konsumieren. Das Essen wird 5-6 mal am Tag eingenommen, die Speisekarte ist abwechslungsreich:

  • Suppenpüree;
  • Cracker aus Weißbrot (in einer Menge von nicht mehr als 75 g);
  • Obst- und Gemüsepürees;
  • Bratäpfel;
  • fettarmer Hüttenkäse;
  • Milchgetränke.

Menü 10 Tage nach der Resektion

Zu diesem Zeitpunkt wird der Patient in die Diät-Tabelle Nr. 1 überführt. Die Anzahl der Portionen beträgt 5-6 mal täglich (jeweils 250 g). Trinken Sie jeweils 1 Glas Flüssigkeit, nicht mehr.

Die Ernährung sollte mit Proteinen angereichert sein, daher sollte der Patient gekochtes Fleisch oder Fisch und frischen Hüttenkäse essen. Fette und verdauliche Kohlenhydrate werden nicht missbraucht..

Alle dichten Gerichte, Obst und Gemüse werden in pürierter Form verwendet..

Beispielmenü nach 1 Monat und Jahr

Wenn sich eine Person großartig fühlt, macht es keinen Sinn, ausschließlich geriebene Lebensmittel zu essen. Nach ein paar Monaten können Sie unter Einhaltung einer Reihe von Einschränkungen regelmäßig essen. Alkohol, geräucherte, eingelegte oder gebratene Produkte sind weiterhin ausgeschlossen. Die Diät wird mit Gemüse von Ihrem eigenen Standort, gekochtem Gemüse, Fleischsuppen ergänzt.

Wenn keine Nebenwirkungen auftreten, kann das Menü sechs Monate bis ein Jahr nach der Resektion das gleiche sein wie alle anderen. Aber die Diät sollte nicht abgesagt werden.

Interessante Rezepte

Wenn Sie das Menü mit einem entfernten Organ sorgfältig durchdenken, wird sich der Patient sofort erholen und seine Ernährung schrittweise diversifizieren.

Diät Nummer 5 nach Entfernung der Gallenblase: erlaubte und verbotene Lebensmittel und Menüs für eine Woche

Die Cholezystektomie ist eine Operation zur Entfernung der Gallenblase. Ein chirurgischer Eingriff wird bei schwerem Stadium der Cholelithiasis verschrieben. Nach einem chirurgischen Eingriff müssen Sie sich Ihr ganzes Leben lang an die richtige Ernährung halten, insbesondere während der Rehabilitationsphase. Daher verschreiben Ärzte nach Entfernung der Gallenblase die Diät Nummer 5.

Wofür ist eine Diät?

Auch nach einer Cholezystektomie verschwindet die Cholelithiasis nicht. Die Leber produziert auch weiterhin Galle mit einer modifizierten Zusammensetzung, die sich nirgendwo anders absetzen kann. Es kann beginnen, sich in den Kanälen anzusammeln, was die normale Funktion des Darms beeinträchtigt..

Wenn Sie fraktioniert und in kleinen Portionen essen, kommt die Galle pünktlich heraus. Dadurch wird die Wahrscheinlichkeit einer Stagnation in den Gängen, der Bildung von Steinen und der Abgabe von Flüssigkeit im Magen-Darm-Trakt (GIT) erheblich verringert..

Einige Zeit nach der Operation beginnen die Kanäle die Rolle der Gallenblase zu spielen. Dies geschieht jedoch nur bei richtiger Ernährung. Daher muss die Ernährungstabelle etwa ein Jahr lang eingehalten werden. Während dieser Zeit hat der Körper Zeit, sich an einen anderen Modus anzupassen.

Warum Diät heilt

Die diätetische Ernährung wird gemäß den biochemischen und physiologischen Parametern der Ernährung des Patienten entwickelt, wobei Informationen über die Aufgabe von Mikroelementen in Lebensmitteln, eine ausgewogene Ernährung, ein Ernährungsplan und die Unterstützung einer Diät mit 6 Blütenblättern zur Gewichtsreduktion berücksichtigt werden. Sie funktioniert jedoch nicht für Sie, kann jedoch im Gegenteil Schaden anrichten. Bei der Auswahl einer Diätnummer berücksichtigt ein Arzt die Merkmale der Krankheit, ihre Pathogenese und Form. Der Zustand der Verdauungsorgane wird berücksichtigt, ob die Operation zur Entfernung durchgeführt wurde.

Tabelle Nr. 5 zeichnet sich durch eine Vielzahl von Menüs aus, die die Leber nicht stark belasten. Es verbessert die Stoffwechselprozesse, den Abfluss von Galle. Die diätetische Ernährung schließt starre und sehnige Lebensmittel von der Ernährung aus, die den Körper nach einer Cholezystektomie beeinträchtigen.

Merkmale der Diät 5

Die fünfte Diät wird für folgende Krankheiten verschrieben:

  • Hepatitis und chronische Cholezystitis nicht in der akuten Phase;
  • Leberzirrhose (ohne Insuffizienz);
  • Gallensteinerkrankung ist nicht im akuten Stadium;
  • akute Form von Hepatitis und Cholezystitis während der Erholungsphase;
  • chronische Pankreatitis;
  • Urolithiasis (unter Bildung von Steinen aus Harnsäure);
  • Gicht
  • Magen-Darm-Erkrankungen nicht im Stadium der Exazerbation.

Die Tabelle hat viele Variationen:

  • 5 V - bei Entzündung nach der Operation;
  • 5 A - 1-1,5 Wochen nach der Operation;
  • 5 - nach 5 A im Genesungsprozess;
  • 5 Щ - bei Störungen der Gallenbewegung, Entzündung der Bauchspeicheldrüse, Zwölffingerdarmentzündung;
  • 5 L / W - vor dem Hintergrund einer hypermotorischen Dyskinesie nach einem chirurgischen Eingriff zur Verbesserung der Darmmotilität und der Gallensekretion;
  • 5 P - mit schwerer Entzündung der Bauchspeicheldrüse nach der Operation.

Wenn die Gallenblase entfernt wird, versorgt Diät 5 den Körper mit den notwendigen Nährstoffen, verursacht jedoch keine gastrointestinalen Komplikationen. Die Diät begrenzt die Aufnahme von gesättigten Fetten, Salz (bis zu 6 g), Purinen und Eigelb. Nebenprodukte, die eine große Menge Harnsäure enthalten, sind ebenfalls ausgeschlossen. Dies macht Diät Nr. 5 zu Hypooxalat, was nach der Operation sehr wichtig ist.

Für eine ordnungsgemäße Verdauung nach chirurgischer Exposition müssen grobe Fasern, Pektine und lipotrope Substanzen in Lebensmitteln enthalten sein. Daher umfasst Diät Nr. 5 den Verzehr von Soja, Rindfleisch, fettarmen Sorten von Fluss- und Seefisch sowie Buchweizen. Eine große Anzahl von Lipotropika verringert die Wahrscheinlichkeit, Cholesterin in Steine ​​aufzunehmen, und verhindert die Fettverbrennung.

Sie müssen 5 Mal täglich in Portionen bis zu 200 g essen. Sie sollten 90 g Protein, 60 g Fett (nicht pflanzlich) und 300 g Kohlenhydrate enthalten. Einmal pro Woche müssen Sie einen Fastentag vereinbaren.

Wenn aufgrund einer hypomotorischen Dyskinesie nach der Operation eine Gallenstase auftritt, wird eine Diät von 5 l / W (lipotropes Fett) verschrieben. Sein täglicher Energiewert beträgt ca. 2600 kcal. Ein Merkmal dieser Diät ist eine Zunahme der Fettaufnahme, eine leichte Zunahme des Proteins (bis zu 100 g), eine Abnahme der schnellen Kohlenhydrate (bis zu 300 g)..

Kochmethoden

Das Essen kann auf folgende Arten zubereitet werden:

Es ist verboten, frittierte Lebensmittel zu essen. Das Hacken von Lebensmitteln ist nicht erforderlich. Pflanzenöle werden nach dem Kochen hinzugefügt..

Option wöchentliches Diätmenü 5

Betrachten Sie Diät 5 nach dem Entfernen des Organs anhand des Beispielmenüs. Diese Diät sollte etwa 1,5 Jahre nach der Operation eingehalten werden.

Montag

  • Dampfomelett aus 2 Eiern ohne Eigelb;
  • 2 Toasts mit Käse und natürlicher Butter;
  • Kräuterkochung.

2. Nahrungsaufnahme:

  • Hüttenkäse mit Marmelade aus eigener Zubereitung;
  • Tee mit Honig.
  • Nudel-Gemüse-Suppe;
  • gefüllter Kohl mit Fleisch.

Trinken Sie für einen Snack frisch zubereiteten Kürbissaft 250 ml.

  • Seehecht in saurer Sahne;
  • ein Sandwich mit Kürbiskaviar;
  • gekochter Reis;
  • frisch gepresster Aprikosensaft.

Trinken Sie vor dem Schlafengehen ein Glas fermentierte Backmilch mit einem Kaloriengehalt von nicht mehr als 2,5%.

Dienstag

Erste Nahrungsaufnahme:

  • Buchweizenbrei mit einem kleinen Stück Butter;
  • Dampfkarottenkoteletts mit hausgemachter Marmelade bestreut;
  • Apfelsaft (mit Wasser verdünnt).

Snack gebackene Äpfel mit Honig und getrockneten Aprikosen.

Tägliche Nahrungsaufnahme:

  • schleimige Suppe auf Gemüsebrühe;
  • Fleischbällchen;
  • Fadennudeln mit etwas Butter;
  • Pflaumensaft.

Imbiss auf faulen Knödeln aus kalorienarmem Hüttenkäse. Während des Kochens sollten nur zugelassene Zutaten verwendet werden. Ihre Liste finden Sie im Internet..

Trinken Sie vor einer Nachtruhe ein halbes Glas kalorienarmen Kefir.

Mittwoch

Essen nach dem Aufwachen:

  • Hüttenkäse-Auflauf;
  • Haferflocken mit 2 EL. l Milch 2,5%;
  • Süßstoff Tee.
  • ungesüßte Cracker oder Kekse;
  • Portion fettarmer Hüttenkäse.

Tägliche Nahrungsaufnahme:

  • Gemüsesuppe mit Perlgerste;
  • Zucchini-Kartoffel-Eintopf;
  • Kompott.

Am Nachmittag einen Bratapfel essen.

Trinken Sie vor dem Schlafengehen ein Glas Acidophilus.

Donnerstag

  • gekochter Buchweizen;
  • ein Ei pochiert;
  • Tee mit einem Teelöffel Zucker.
  • Hüttenkäse-Auflauf;
  • Fruchtsaft.
  • Zucchinisuppe;
  • Hühnerschnitzel (beim Kochen die Haut entfernen);
  • Gemüsesalat;
  • Fruchtgelee.

Trinken Sie nach ein paar Stunden ein Glas kalorienarmen Naturjoghurt.

Freitag

Nahrungsaufnahme am Morgen:

Als Snack Hirsebrei mit Kürbis essen.

Tägliche Mahlzeit:

  • fettarme vegetarische Suppe;
  • gebackenes Huhn und Gemüse.

Trinken Sie am Nachmittag ein Glas Kürbissaft.

  • Fisch mit Gemüse;
  • etwas Reis;
  • Tee mit Milch.

Verbrauchen Sie vor dem Schlafengehen 250 ml Acidophilus.

Samstag

  • Haferflocken mit Butter;
  • Keks;
  • Käse;
  • Tee mit Zitrone.

Nach 3 Stunden Müsli mit Honig und Quark essen.

  • Hühnernudelsuppe;
  • gekochte Kartoffeln;
  • gedünstetes Kaninchenfleisch;
  • Gemüsesalat;
  • Kompott.
  • Bratapfel mit Honig;
  • Keks.
  • Reis mit Gemüsescheiben;
  • Fischkotelett;
  • Aprikosensaft.

Trinken Sie drei Stunden später ein Glas Joghurt.

Sonntag

Täglicher Verzehr von Mahlzeiten:

  • Haferflocken- und Brokkolisuppe;
  • Reis;
  • Gurken-Tomaten-Salat;
  • Gelee.

Verwenden Sie für den Nachmittagstee Xylitol-Mousse.

  • Nudeln;
  • gekochter Kabeljau;
  • Kohl-Karotten-Salat;
  • grüner Tee.

Trinken Sie vor dem Schlafengehen ein Sauermilchgetränk.

Beliebte Gerichte nach Cholezystektomie

Nach der Operation müssen viele Ihrer Lieblingsgerichte aufgegeben werden. Betrachten Sie die beliebtesten, wir werden herausfinden, ob und in welcher Form sie verwendet werden können.

Die Vinaigrette

In der Diät erlaubt. Die Vorbereitung ist einfach. Sie müssen die Rüben, Karotten, Kartoffeln kochen und hacken. Einen Löffel grüne Erbsen zum Gemüse geben und mit Pflanzenöl würzen. Nach Belieben Dill und Salz hinzufügen.

Hering

Dieser Fisch ist 2 Wochen nach der Operation erlaubt. Es ist notwendig, es schrittweise in die Ernährung einzuführen, geleitet von den Empfindungen des Körpers. Wenn er das Produkt nicht akzeptiert, ist es besser, es abzulehnen.

Hering kann durch Einweichen in Milch verzehrt werden.

Andere Fischsorten sind akzeptabel, sollten aber nicht zu fett und salzig sein. Um Verdauungsprobleme zu vermeiden, essen Sie sie mit Brot. Hering enthält die nützlichen Aminosäuren Omega-6 und Vitamin D. Ihre Menge an Fisch entspricht vollständig den Bedürfnissen des Körpers..

Borsch ist der empfohlene erste Gang. Es sollte vegetarisch sein, ohne Fleisch gekocht werden, d.h. Suppe auf der Gemüsebrühe. Vor dem Gebrauch können Sie einen Löffel Sauerrahm, etwas Dill und Koriander hinzufügen.

Haferflocken Kekse

Sie können in begrenzten Mengen (nicht mehr als 2 Stück) essen und ungesüßten Tee trinken. Haferkekse sollten ohne Zuckerguss sein. Es ist auch wichtig, das Ablaufdatum zu überwachen..

Käse- und Rohkostdiät

Nach der Cholezystektomie muss auf eine Rohkost verzichtet werden, da Gemüse und Obst ohne Wärmebehandlung einen Fermentationsprozess verursachen können. Es wird sich negativ auf die Gesundheit auswirken. Es ist akzeptabel, Salate mit einer kleinen Menge rohem Gemüse zu verwenden, aber der Hauptteil muss einer Wärmebehandlung unterzogen werden. Wenn eine große Anzahl von Rohprodukten vorhanden ist, beginnen sie, Steine ​​in den Kanälen zu bilden, wodurch ihre Lücken geschlossen werden. Dies wird den Zustand während der Rehabilitationsphase verschlimmern und schwerwiegende Komplikationen hervorrufen.

Käse wird oft von rohen Vegetariern gegessen, wie Das Produkt ist mit Proteinen, Milchprodukten, Hüttenkäse und Sauerrahm gesättigt. Nach der Operation muss dieses Produkt wie Hering schrittweise eingeführt werden, wobei das Wohlbefinden zu berücksichtigen ist. Es sollte nicht scharf oder sehr salzig sein.

Pfannkuchen

Pfannkuchen nach Cholezystektomie werden im Allgemeinen nicht empfohlen. Wenn ja, dann nur in einer leichten Version für den Verdauungstrakt. Sie sollten in Wasser gekocht und nicht geölt werden. In dieser Form können sie nicht mehr als 1 p in das Menü aufgenommen werden. im Monat.

Alkohol und Feste

Nach der Entfernung der Gallenblase sollte Alkohol bis zum Lebensende und nicht nur während der Rehabilitation vollständig abgesetzt werden. Dies gilt insbesondere für starke Getränke: Wodka, Cognac, Whisky, Brandy usw. In Ausnahmefällen können Sie sich in geringem Umfang ein Glas Rotwein leisten.

Wenn es ein Fest mit einem Fest gibt, ist es besser, eine Diät nicht abzulehnen. Dies ist eine notwendige Maßnahme, um Ihre Gesundheit zu erhalten. Die Verwendung eines der verbotenen Produkte kann schwerwiegende Komplikationen verursachen. Daher ist es besser, kein übermäßiges Risiko einzugehen.

Das Diätmenü Nr. 5 wirkt zunächst nur geschmacklos und eintönig. Wenn Sie lernen, wie man gesunde Gerichte kocht, wird die richtige Ernährung ein wesentlicher Bestandteil des Lebens. Dank der Diät wird ein Gefühl der Leichtigkeit kommen, es wird keine Beschwerden aufgrund der Organentnahme geben, eine Person wird in der Lage sein, ein erfülltes Leben zu führen.

Diät nach laparoskopischer Gallenblasenentfernung

Eine Diät nach Laparoskopie zur Entfernung der Gallenblase ist eine Voraussetzung für die schnelle Anpassung des Körpers nach Cholezystektomie. Die Normalisierung des Verdauungsprozesses nach der Operation erfolgt schrittweise. Für eine schnelle Genesung passen sie in jeder Phase die Ernährung, den Lebensstil und die akzeptablen Belastungen an. Die Ernährung nach Entfernung der Gallenblase wird vom behandelnden Arzt unter Berücksichtigung des Allgemeinzustands und der damit verbundenen Krankheiten empfohlen.

Die Folgen der Operation

Die Laparoskopie ist der "Goldstandard" für die Behandlung von Gallensteinerkrankungen und anderen Erkrankungen der Gallenblase. Dies ist ein minimalinvasiver chirurgischer Eingriff, der die Resektion des betroffenen Organs mit drei kleinen Schnitten ermöglicht. Bei Vorliegen von Kontraindikationen sowie in Notfällen wird die Endoskopie zugunsten der Hohlraumoperation abgelehnt.

Die Gallenblase ist ein wichtiges Organ des Verdauungssystems. Es sammelt Galle an, konzentriert sie und entfernt sie in den Zwölffingerdarm. Im Dünndarm baut die Gallensekretion Fette ab, aktiviert Enzyme und neutralisiert pathogene Mikroorganismen.

Der Ausschluss eines Gliedes wie der Gallenblase aus der Verdauungskette ist nicht kritisch. Nach dem Entfernen der Gallenblase hört die Gallenbildung nicht auf. Die bittere Flüssigkeit fließt durch die Lebergänge direkt in den Zwölffingerdarmraum. Solche Veränderungen erfordern eine Anpassung der Ernährung und eine Umstrukturierung des Verdauungstrakts.

Warum Diät benötigt wird

Trotz der geringen Invasivität der laparoskopischen Cholezystektomie ist die Operation eine große Belastung für den Körper. Die Galle gelangt mit der Zeit nicht mehr in den Zwölffingerdarm, was die Qualität des Verdauungsprozesses beeinträchtigt. Die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen und der Abbau von Fetten sind beeinträchtigt.

Zunächst produziert die Leber weiterhin vollständig Galle, wodurch die Gefahr einer Stagnation in den Gallengängen besteht. Dies kann zu Entzündungen und zur Bildung von Gallensteinen führen. Eine häufige Komplikation nach Entfernung der Gallenblase ist das Postcholezystektomiesyndrom. Es entsteht durch das Eindringen von Galle aus der Leber direkt in den Zwölffingerdarm. Wenn vor der Operation ein ätzendes Geheimnis den Chymus neutralisierte, reizt die Galle nach der Operation die Darmschleimhaut.

Wenn Sie eine Diät einhalten, können Sie den Verdauungsprozess anpassen. Es wird mindestens ein Jahr dauern, bis sich die Leber anpasst, um Galle in der richtigen Menge zu produzieren. Der Übergang zu einem Ernährungstisch erleichtert die Arbeit des Magen-Darm-Trakts, verhindert die Bildung von Steinen und andere gefährliche Komplikationen.

Erholungszeitraum und seine Funktionen

Nach der Operation zur Entfernung der Gallenblase wird die Ernährung zur Hauptmethode der allgemeinen Behandlung. Es mildert den postoperativen Schlaganfall, der im Verdauungssystem auftritt. Nach der Cholezystektomie müssen die Patienten ihren Lebensstil neu aufbauen und neue Essgewohnheiten entwickeln. Parallel dazu wird dem Patienten eine physiotherapeutische Behandlung mit einem Laser, elektromagnetischer Strahlung, verschrieben.

Die Grundlage der täglichen Ernährung sollte sein:

  1. Proteine ​​- ihre Menge beträgt nicht weniger als ¼ des Gesamtvolumens der Nahrung. Protein wird benötigt, um Leberzellen wiederherzustellen und ihre Funktionen zu normalisieren..
  2. Fette - sie machen 25% aus. Es sollte beachtet werden, dass greifbare Vorteile pflanzliche Öle mit sich bringen, die ungesättigte Fette enthalten. Es lohnt sich, Produkte auszuschließen, die Cholesterin enthalten, um die Steinbildung zu verhindern.
  3. Kohlenhydrate - machen die Hälfte der Diät aus, aber sie sollten mit Hilfe eines Arztes ausgewählt werden. Butterbacken und Getreide können zu Choledocholithiasis (dem Auftreten von Steinen in den Kanälen) führen, und schnell verdauliche Kohlenhydrate können zu Stoffwechselstörungen führen.

Darüber hinaus werden die Vitamine C, B und K häufig nach der Operation verschrieben. Eine solche Maßnahme ist erforderlich, um die Funktion der Leber zu erleichtern..

Die Prinzipien der Ernährung in der Erholungsphase

Wenn Sie die Gallenblase entfernen, ist es fast unmöglich, nach der Operation zu Ihrem vorherigen Lebensstil zurückzukehren. Erst nach 2 Jahren können Sie auf 4-5 Mahlzeiten pro Tag umsteigen und ein Minimum an verbotenen Lebensmitteln in die Ernährung aufnehmen. Es sei daran erinnert, dass die Ernährung nach Entfernung der Gallenblase nicht nur gesunde Lebensmittel umfasst, sondern auch Änderungen in der Art und den Prinzipien des Essverhaltens.

Regeln für das Essen nach laparoskopischer Entfernung der Gallenblase:

  • Der Übergang zur fraktionierten Ernährung. Sie müssen mindestens 6 Mal am Tag essen, aber in kleinen Portionen. Dies ist notwendig, um die Funktion des Verdauungstrakts zu erleichtern..
  • Sie können immer essen, wenn Sie Hunger verspüren. Die Nacht ist keine Ausnahme, lange Pausen zwischen den Mahlzeiten sind nicht akzeptabel.
  • Nachts wird empfohlen, ein wenig Abkochung von Hagebutten zu trinken, um den Verdauungstrakt zu entlasten und ihm Ruhe zu verschaffen.
  • Um eine Stagnation der Galle in den Kanälen zu verhindern, sind Fette tierischen Ursprungs strengstens verboten. Ernährungsausschuss - 2 TL. Pflanzenöl pro Tag, um die Galle zu verdünnen und die Darmfunktion zu normalisieren.
  • Die Einhaltung des Trinkwasserregimes ist der Schlüssel zum optimalen Zustand der Galle und der Darmmotilität. Die Wahrscheinlichkeit einer Überlastung wird verringert, wenn der Patient heilendes Mineralwasser trinkt.
  • Das Verhungern nach Entfernung der Gallenblase ist strengstens untersagt. Bei einer Person ohne Gallenblase kann Hunger eine Steinbildung hervorrufen.

Unter dem Verbot, Hungerdiäten - Kefir, Vyacheslav Zaitsev, sowie die strikte Einhaltung des Fastens durch das Christentum. Um die Verdauung zu normalisieren, ist es nützlich, die Gewohnheit zu entwickeln, gleichzeitig zu essen. Um sich zu organisieren, können Sie eine Diät auf Papier oder in Form eines Fotos verfassen und ausdrucken. Halten Sie sie immer vor Ihren Augen.

Ärzte empfehlen das Kochen durch Kochen, Schmoren oder Backen. Für immer sollten Sie gebratene, fettige, geräucherte, salzige Gerichte vergessen. Konserven, Fertiggerichte und Fast Food sind verboten.

Es ist nicht erforderlich, vollständig auf halbflüssige und gemahlene Lebensmittel umzusteigen. Solche Einschränkungen sind nur in der frühen postoperativen Phase erforderlich. In Zukunft werden nach und nach feste Produkte eingeführt, damit sich der Magen-Darm-Trakt an neue Bedingungen anpassen kann.

Vor dem Essen sollten Essen und Wasser aufgewärmt werden. Es muss warm sein, warme Speisen sind schädlich für den Körper. Neue Produkte sollten schrittweise in das Menü aufgenommen werden. Unmittelbar nach der Operation können Sie kein frisches Gemüse und Obst essen. Erst nach zwei Wochen können Sie süße Sorten in Form von Kartoffelpüree oder dicken Mousses in das Menü aufnehmen.

Die ersten Tage nach der Laparoskopie

Wenn die Gallenblase entfernt wurde, was nach der Operation gegessen werden kann, erklärt der behandelnde Arzt. Nach der Resektion befindet sich der Patient im Krankenhaus. In den frühen Tagen erfährt der Körper die größte Belastung, so dass die Beobachtung von Spezialisten nicht fehl am Platz ist.

Am Tag der Laparoskopie sind Essen und Trinken kontraindiziert. Wenn der Patient über extremen Durst klagt, können seine Lippen mit einem mit Wasser angefeuchteten Tuch angefeuchtet werden. In Ausnahmefällen wird empfohlen, den Mund mit einem Kräuterkoch zu spülen..

Am zweiten Tag darf Mineralgas oder gereinigtes Wasser ohne Gas getrunken werden. Es sollte in kleinen Schlucken, aber nicht mehr als 1 Liter konsumiert werden. Falls gewünscht, kann Wasser durch eine Hagebuttenbrühe ersetzt werden, jedoch in der gleichen Menge.

1,5 Tage nach Entfernung der Gallenblase wird schwacher Tee in die Ernährung aufgenommen. Es sollte nicht süß sein, das gilt auch für Gelee. Sie können die Diät-Tabelle mit Kefir mit niedrigem Fettgehalt diversifizieren. Insgesamt sollte das Volumen 1,5 Liter nicht überschreiten.

Empfehlungen am dritten Tag:

  • frische Säfte aus Kürbis, Karotte, Apfel;
  • Gemüsepüreesuppe;
  • gedämpftes Eiweißomelett;
  • gekochter fettarmer Fisch;
  • garniert mit Kartoffelpüree.

Nach Volumen sollte die Portion 250 ml nicht überschreiten. Tee darf mit 1 Teelöffel Zucker oder Honig gesüßt werden, mit Ausnahme von Patienten mit Diabetes. Am fünften Tag können Sie Suppe mit einer Scheibe abgestandenem Brot, Crackern und Tee mit Keksplätzchen essen. Pro Tag - nicht mehr als 100 g Brot.

Nach einer Woche können Sie:

  • gekochter und pürierter Brei aus Hafer, Buchweizen, Hirse;
  • mageres Fleischpüree mit einem Mixer geschlagen;
  • Gekochter Fisch;
  • gehacktes gekochtes Gemüse.

Nach einer Woche werden Milchprodukte ein wenig hinzugefügt. Neben fettarmem Kefir sind Joghurt mit süßen Früchten und Joghurt in der Ernährung enthalten. Es wird empfohlen, Quark mit einer kleinen Menge fettarmer Sauerrahm zu essen, jedoch nur nach Erlaubnis des Arztes.

Erste Woche nach der Entlassung

Wenn der Zustand des Patienten nach der Laparoskopie dies zulässt, wird er am 8. Tag gemäß Diät Nummer 5 in die Nahrung überführt. Manchmal erfolgt der Übergang am vierten Tag. Während dieser Zeit ist es wichtig, die Regeln der fraktionierten Ernährung zu befolgen und aus der Liste der empfohlenen Gerichte ein Menü zusammenzustellen.

Tabelle der verbotenen und zugelassenen Produkte nach einer Woche:

NameKannEs ist unmöglich
Die GetränkeSchwacher Tee, verdünnte Säfte, Kompott, Brühe aus Hagebutten, Stevia, Kamille, Mousse mit Xylit anstelle von Zucker, nicht konzentriertes GeleeSüßes kohlensäurehaltiges Wasser, Kaffee, Kakao, grüner Tee, Hibiskus, Molke, Alkohol
Erste MahlzeitGemüsesuppe aus Kürbis, Kartoffel, Zucchini mit Hafer, Reis, Buchweizen, Milchsuppe mit FadennudelnOkroshka, Borschtsch, reiches Fleisch, Fisch, Pilzbrühe
HaferbreiBreipüree aus Buchweizen, Reis, Haferflocken auf dem Wasser, Zugabe einer kleinen Menge Milch, Müsli ist erlaubtGerichte aus Linsen, Perlgerste, Mais, Bohnen, Erbsen
PastaErlaubte Nudeln mit nicht fettenden ZutatenWürzige Pasta mit fetthaltigen Zutaten
Fleisch- und FischgerichteFettarmes Rindfleisch, Kaninchen, Truthahn in Form von Soufflé, Dampfkoteletts. Fettarme Fischsorten: Zander, Thunfisch, PollockSchweinefleisch, Lammfleisch, Innereien, geräucherte und konservierte Lebensmittel, Sushi, roter Kaviar, Krabbenstangen
BrotprodukteAltes Kleiebrot, Cracker, trockene Kekse, trockener Keks, BrötchenSüßer Muffin, Pfannkuchen, Kuchen, frisches Brot
MilchprodukteKäse, saure Sahne mit einem geringen Fettanteil, Kefir, Joghurt (nicht mehr als 2% Fett), HüttenkäseFettmilch, Sauerrahm, würziger Käse, fermentierte Backmilch
GemüseKartoffeln, Kürbis, Rüben, Blumenkohl, Paprika, Tomaten, BrokkoliSpinat, Sauerampfer, Bohnen, Erbsen, Knoblauch, Rübe, Radieschen, Frühlingszwiebeln, Weißkohl
FrüchteÄpfel, Bananen, Wassermelonen, PflaumenHimbeeren, Erdbeeren, Birnen, Orangen, Trauben, Ingwer, Nüsse, Kürbiskerne
Gewürze und SaucenMilde Saucen mit Gemüse, etwas Petersilie, Dill, VanilleMayonnaise, Essig, Senf, Pfeffer, Adjika, Ketchup
DessertMarmelade, Pastille, Marshmallows, ohne Kontraindikationen etwas Zucker oder HonigKuchen, Gebäck, Halva, Schokolade, Waffeln, Kondensmilch, Popcorn, Samen

Die Diät nach der Operation sieht eine strikte Salzbeschränkung vor - nicht mehr als 5 g pro Tag. Es ist besser, das Geschirr auf einem Teller zu salzen und nicht während des Kochens.

Ein ungefähres Menü in der ersten Woche bei Entlassung nach Entfernung der Gallenblase durch Laparoskopie bei Tag:

TagFrühstück2. FrühstückAbendessenNachmittagsteeAbendessenVor dem Schlaf
1Ammer auf dem WasserKisselKürbispüreesuppe, CrackerReifer ApfelGekochter FischKefir
2Souffle aus KarottenKartoffelpüree, FischfrikadelleSuppe mit Kartoffeln, gekochter Hühnerbrust, ApfelsaftJoghurt, trockene KekseGedämpftes Omelett ohne Eigelb, KamillenbrüheKompott
3Buchweizenbrei, gebackene FrüchteSchwacher TeeSuppe mit Nudeln, Putenschnitzel, KompottKefir, CrackerKäseauflaufJoghurt
4MilchsuppeMineralwasserRindfleischgebackenes GemüseJoghurtGekochter Fisch, MousseKefir
5Reisbrei, BananeGebackener ApfelBlumenkohlsuppe, Fisch, KompottGemüsesalat mit OlivenölGekochtes Hähnchen ohne Haut, KamillenteeHagebuttenbrühe
6Haferflocken mit MilchObstsalatPasta mit Kalbfleisch und Sauerrahm, KisselEin ApfelQuark mit BananeJoghurt
7Pasta mit QuarkHagebuttenbrüheSuppe Kartoffelpüree, Karotten, Blumenkohl, Fischfrikadelle, TeeKefirGedämpftes Hühnerschnitzel, GemüsebeilageKamillentee

Diese Diät wurde für die ersten 7 Tage nach der Entlassung zur Laparoskopie (Entfernung der Gallenblase) zusammengestellt. Ebenso kann das Diätmenü für Erwachsene und für Monate erstellt werden. Dieses Menü kann für die ersten 30 Tage befolgt werden. Nach einem Monat ist die Aufnahme neuer Gerichte zulässig, die Ernährung sollte jedoch unverändert bleiben.

2 Monate später

Vorbehaltlich guter Gesundheit und mangelnder Beschwerden wird die Ernährungstabelle nach dem Essen erweitert, einschließlich weiterer Proteingerichte. Ab diesem Zeitpunkt gewöhnt sich das Verdauungssystem an neue Bedingungen. Wenn nichts stört, fügen Sie der Diät hinzu:

  • Hühnersuppe ohne zu braten;
  • Meeresfrüchte: Tintenfisch, Muscheln;
  • gelierter fettarmer Fisch;
  • Marmelade, Fruchtgelee.

3 Monate nach der Operation besteht eine anhaltende Abhängigkeit von einer neuen Ernährung und Lebensweise. Im Rahmen der Diät Nr. 5 werden nach und nach neue in die Liste der zugelassenen Gerichte aufgenommen. Ein Jahr nach der Laparoskopie ist eine absolute Anpassung möglich.

Nach einem Monat ist es wichtig, die Empfehlungen nicht nur für die Ernährung, sondern auch für die motorische Aktivität einzuhalten. Menschen mit einer entfernten Gallenblase in der postoperativen Phase sollten die körperliche Aktivität einschränken. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie ständig auf der Couch liegen müssen. Es wird empfohlen, mehr an der frischen Luft zu gehen und einfache Übungen durchzuführen. Störungen der Ernährung sind gefährlich mit schwerwiegenden Komplikationen: Verschlimmerung mit starken Schmerzen im rechten Hypochondrium, wodurch die Bauchspeicheldrüse entsteht.

Menüoption das ganze Jahr über

Um nicht zu vergessen, richtig zu essen, sollten Sie das Memo mit den Produkten herunterladen, die in der Diät der Diät Nr. 5 enthalten sind. Platzieren Sie es an einer prominenten Stelle und stellen Sie für jede Woche ein abwechslungsreiches Menü in verschiedenen Variationen zusammen.

WochentagFrühstück2. FrühstückAbendessenNachmittagsteeAbendessen
MontagReispudding-TeeEin ApfelGemüsesuppe mit Fleischbällchen, gedünstetem GemüseKefirGebackener Fisch, Kartoffelpüree, Kamillentee
DienstagQuarkauflauf, KompottJoghurtMilchsuppe, Kalbsgemüseeintopf, KisselObstsalatGekochte Hühnerbrust, Kefir
MittwochGedämpftes Omelett, KisselApfelsaftKürbispüreesuppe, Dampfkoteletts, Kartoffelpüree, TeeJoghurtGekochter Fisch, Gemüsesalat
DonnerstagBuchweizenbrei, TeeKussel, trockene KekseGekochtes Rindfleisch, Gemüseeintopf, TrockenfruchtkompottGebackener ApfelQuarkauflauf, Kamillenbrühe
FreitagReissouffle, KompottFrüchteGedämpftes Kabeljaufilet, Kartoffelpüree, GeleeGemüsesalatDampffischpastetchen, Tee
SamstagHaferflocken, Tee mit MarmeladeJoghurt, CrackerFadennudelsuppe, Pasta mit MeeresfrüchtenBananenjoghurtGekochtes Fleisch, Gemüsesalat
SonntagKürbisauflauf, KompottTee mit PastilaKanincheneintopf mit Gemüse, KisselFruchtsalatDampfprotein-Omelett, Tee

Das Menü kann nach eigenem Ermessen angepasst werden, neue Gerichte hinzufügen, aber das Regime und die Grundsätze der richtigen Ernährung in der postoperativen Phase sollten unverändert bleiben.

Einfache Rezepte

Die Diät nach der Operation beim Entfernen der Gallenblase mit Steinen sorgt für die Ablehnung Ihrer Lieblingsspezialitäten, Überschüsse in der Nahrung. Dies bedeutet nicht, dass nur Gemüse und Wasser auf dem Tisch bleiben. Die Ernährung umfasst viele köstliche Gerichte, die aus einfachen und kostengünstigen Zutaten zubereitet werden. Sie müssen nicht zum am weitesten entfernten Supermarkt gehen, sondern nur zu einem Geschäft in der Nähe des Hauses. Kochen ist nicht besonders schwierig. Nach einem einfachen Rezept können gesunde Gerichte, die nach der Laparoskopie empfohlen werden, von jedem zubereitet werden.

Gemüsesouffle

Rüben und mittelgroße Karotten vorkochen, schälen und reiben. Eiweiß separat dick schlagen und mit Gemüse vermengen. Backofen auf 160 Grad vorheizen, 20 Minuten backen.

Gemüsesalat

Zwei Tomaten, eine kleine Gurke, eine halbe Paprika in kleine Würfel geschnitten. Die Zutaten mischen, mit Olivenöl (1 TL) oder einer kleinen Menge fettarmer Sauerrahm würzen.

Kalbsschnitzel

Gießen Sie abgestandenes Brot nach dem Einweichen mit Magermilch ein. Entfernen Sie die Adern vom Fleisch und drehen Sie es zweimal in einem Fleischwolf. Kombinieren Sie das Brot mit Kalbfleisch, mischen Sie gründlich. Schnitzel formen, in einen mit Pflanzenöl gefetteten Topf geben. 100 ml Wasser oder nicht fettende Brühe hinzufügen und 20 Minuten aufbewahren. Fertige Schnitzel können mit gehackter Petersilie bestreut werden. Gießen Sie eine kleine Menge fettarme Sauerrahm ein. Mit Kartoffelpüree, gekochten Hartweizennudeln garniert.

Bratäpfel mit Honig

Ein süßes Dessert, das reich an Pektin und Pflanzenfasern ist, ist nicht nur für die Leber, sondern auch für den gesamten Verdauungstrakt nützlich. Zum Kochen können Sie Honig oder etwas Zucker verwenden. Von einem mittelgroßen Apfel den Kern abschneiden, mit Honig einfetten. Für den Geschmack können Sie mit Vanille bestreuen. Auf einem Backblech im Ofen backen. Wie viel Zeit, abhängig von der Größe der Äpfel, sollten sie weich werden.

Diät-Omelett

Schlagen Sie das Weiß von zwei Eiern, fügen Sie 50 ml warme Milch mit niedrigem Fettgehalt und Salz an der Spitze der Milch hinzu. Gießen Sie die Mischung in einen Becher, dessen Menge nicht mehr als ¾ seines Volumens einnehmen sollte. In einem Wasserbad kochen. Heizen Sie dazu eine kleine Menge Wasser in einer Pfanne vor und legen Sie die in mehreren Schichten gefaltete Gaze auf den Boden. Stellen Sie einen Becher hinein und halten Sie ihn 20 Minuten lang bei schwacher Hitze.

Kürbispüreesuppe

Den Kürbis (300 g), eine kleine Karotte und ein Viertel der Zwiebel fein hacken und bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen. Mahlen Sie die fertige Mischung mit einem Mixer. In die Suppe können Sie etwas saure Sahne, fettarme, gehackte Petersilie geben. Mit Cracker warm essen.

Ingwer-Minz-Sirup-Frucht

Bananen und Äpfel schälen, in kleine Würfel schneiden. Für die Sauce die Minzblätter in 50 ml kochendes Wasser gießen und nach 7 Minuten abseihen. Legen Sie die Infusion auf ein kleines Feuer, fügen Sie Ingwerpulver und etwas Zucker hinzu. Nach 5 Minuten vom Herd nehmen, abkühlen lassen und zu den Früchten geben..

Alkohol nach Laparoskopie

Der Wendepunkt für den Verdauungstrakt ist das erste Jahr nach der Operation. Die Kanäle übernehmen die Funktionen der Gallenblase, aber die Hauptlast liegt bei der Leber. Während dieser Zeit verbieten Ärzte kategorisch den Konsum von Alkohol, insbesondere für Getränke mit hohem Fettgehalt.

Nach der Erholungsphase erlauben Ernährungswissenschaftler manchmal etwas Rotwein - nicht mehr als ein halbes Glas 1 Mal pro Tag. Es wird angenommen, dass seine Verwendung das Risiko eines Rückfalls der Cholelithiasis (Cholelithiasis) verringert. Starke starke Getränke sind strengstens verboten.

Mögliche Risiken

Trotz schwerwiegender Einschränkungen ist die Ernährung nach der Laparoskopie vollständig und kann die menschliche Gesundheit nicht schädigen. Diätetische Tabelle eliminiert Risiken und entspricht voll und ganz den Standards für gesunde Ernährung. Nach den Beobachtungen von Ärzten neigen Patienten nach einer Laparoskopie dazu, zusätzliche Pfunde zuzunehmen. Wenn Sie Muffins und tierische Fette aus der Nahrung entfernen, hilft dies, Gewicht zu reduzieren. Positive Patientenbewertungen bestätigen dies. Wenn Sie also Gerichte aus Lebensmitteln der Diät Nr. 5 essen, können Sie nicht nur die Verdauung herstellen, sondern auch in guter Form sein.

Komplikationen

In der postoperativen Phase wird der Patient durch Schmerzen im rechten Hypochondrium gestört. Am Morgen treten nach dem Essen häufig Übelkeit und ein Hauch von Bitterkeit im Mund auf - Aufstoßen und Aufblähen. Wenn der Patient eine Diät ablehnt, treten unangenehme Symptome auf, bis er seine Essgewohnheiten ändert..

Wenn sich eine Person nach dem Entfernen der Gallenblase nicht an die Ernährungsempfehlungen hält, verstärken sich die schmerzhaften Symptome nur. Damit er sich gut fühlen kann, reicht es aus, seine Ernährung zu ändern, und nach 1-2 Wochen vergehen die Beschwerden.

Diät-Bewertungen

Für Patienten nach Cholezystektomie sollte Tabelle Nr. 5 nach langfristiger Entfernung der Gallenblase zur Hauptdiät werden. Die Diät nach Entfernung der Gallenblasenlaparoskopie bei Erwachsenen bei Tag ist durch eine strenge Diät gekennzeichnet. In Zukunft werden schwerwiegende Einschränkungen beseitigt. Für viele Patienten scheint eine Diät ohne ihre Lieblingsspeisen zu hart zu sein, aber nur schwer verdauliche Mahlzeiten sind ausgeschlossen, während gesunde auf der Speisekarte bleiben.

Zuerst mag das Essen frisch erscheinen, aber nach 2-3 Monaten gewöhnt sich der Körper an die neue Ernährung und die neuen Geschmacksempfindungen. Die Patienten bemerken das Auftreten von Leichtigkeit und Wohlbefinden. Viele bestehen Müdigkeit, schlechte Laune.

Patienten, die sich lange nach der Operation an eine Diät halten, fühlen sich nicht unwohl, wenn sie manchmal verbotene Lebensmittel konsumieren. Beim Essen von leichtem Essen bemerkt eine Person, dass sie sich viel besser fühlt als vor der Operation. Daher möchte niemand zur vorherigen Diät zurückkehren. Für Menschen ohne Gallenblase wird eine Diät nach der Laparoskopie zum Schlüssel für ein langes gesundes Leben.

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